《云澈似黎明》全本免费阅读

元澈听到江老爷松口同意，心里自然欢喜，忙行礼道：

“多谢江伯伯，那我们可就说定了，本月记得为我家酒楼留货，这是定金。至于卖不卖的出去，这就不劳江伯伯费心了。”

江老爷本来对这件事也不上心，只不过用它来做同意供货的跳板罢了，看到定金更加满意，毕竟上次设宴，花费了不少银子。

“那何时可验货？”

“毕竟是第一次合作，不如今日允我带回去些，好做品鉴仔细验验。”

“好好好。”

元澈从江府带回来些新鲜的虾鱼水产，派人提着两大桶来到膳房里：

“元宵？”

“姐姐，我在这。”元宵在后厨，手里举了个锅勺。

两人对坐在饭桌前：

“元宵，你可否能将这两桶水产做成好菜？”

元宵低头看了看两桶里面的虾鱼，没吭声。

元澈以为她为难，便劝解道，“没关系，毕竟众口难调，……”

“不是～这可是上等的鱼和虾，只有上等达官贵人们才会食用，你从哪儿搞来这么多？”

“啊？”元澈有点懵。

“这种东西也确实考量技艺，不过这难不倒我。”

元宵对元澈笃定道，

“姐姐，你放心吧！你只管等着今晚来大堂品鉴即可。”

元澈傍晚到大堂时，一桌子美味佳肴的香味扑鼻而来。

“生切梦鱼片、油焖大龙虾，醉虾醉蟹，酱油蟹，红烧鲤鱼，虾仁炸蚌肉，蟹酿橙，清蒸鲈鱼，蒜蓉海参鲍鱼，五辣香螺肉……还有今晚主食花甲粉。”

元宵一一介绍着各道菜，骄傲笑道：

“我做的海鲜全宴怎么样？”

“看起来好香，简直令我食欲大增啊。”

……

随后，元璟文和夫人也纷纷来到大堂，看到面前的盛宴也并无吃惊，也许是习惯了元宵的新鲜宴，只是浅浅夸了一句：

“今日这饭菜挺合胃口。”

再无他词。

吃过饭后，元澈来到元宵的院里：

“元宵，我找到你的用武之地了。你可愿让世人尝尝你的庖厨之技？”

“自然愿意。”

元宵点点头。

“那你可愿到酒楼来当我的厨师？”

元宵想了想，

“……愿意。”

元澈未察觉到元宵的支支吾吾，只顾着自己找到厨子，只是兴奋道：

“那好，过几日酒楼开张，那你可一定来哦，我也会按月给你工钱，日后，若是赚了钱，我也会给你涨些。”

“嗯。”

元澈和灯儿回到自己庭院中，元澈忙了一天，有灯儿代读经营手册，也方便许多。

“开店除供货，有店铺，厨子外，还需小二来负责端茶送菜，还要有掌柜负责全权事项以及账房先生等，亦要有……”

元澈托起下巴倚靠着在桌上，翻看着经营手册：

“唉～没想到开个酒楼也怎么麻烦？也不知道钟叔以前干的那么好是怎么做的呢？”

元澈吩咐灯儿：

“供货方面，我除了江家的鱼肉水鲜，还联系了几家茶楼和糕点铺，还有一些菜肉行，大概明日就都会送过来，待明日你随我去验货。”

“是，小姐。”

元澈继续分析道，

“火夫的话元宵就能搞定，店铺的话，我们是不是要再制定个幌子，叫什么好呢？”

“我们酒楼既然是以水鲜为主，那不如叫醉鲜楼？”

“醉鲜楼？……换一个吧。”

灯儿想了想，“那如意楼？祝我们皆事事如意。”

“好名字，就叫如意楼。”

灯儿却又开始愁道：

“另外还需要招些人手，去哪里找这么多人啊，再说了现在大家都各司其职，人人都有营生，我们给出的工钱也不是很多。”

被灯儿这么一点，元澈似乎恍然大悟，谁说人人都有营生的？笃定道，

“我自有人选。”

“掌柜呢？”

“差人雇一个喽。”

次日，元澈先是带灯儿来到东面串子巷。

“小姐，你带我来这里干嘛？不是说好今日去验货吗？”

“不急，那些商家到下午才会送到，我们现在先解决小二的事。”

“就算是找人手，不应该去南市吗？那里找营生的人都聚集在那里啊。”

“也对，你那你先去南市替我寻一个账房先生吧。”

“是。”

灯儿去了，可她去的北方。

串子巷太窄，马车是进不去的，只好自己走进去，面前尽是些布衣草民，住所也是十分破败。走上前去，向正在洗衣裳的女人问道：

“大娘，你知道林鹿住在何处？”

“你是……”

“我是林鹿的好友，今日有事来找她相谈。”

大娘上下打量了元澈一番，想起林鹿曾说的话，疑问道：

“你莫非是……元……元家小姐？”

“正是。”元澈回答着。

大娘突然激动道：

“哎呦，你可是我们都大恩人呐～那个……鹿儿在家呢，我带你去见她。”

“多谢大娘。”

大娘带着元澈来到林鹿的房间，元澈瞧了一眼，竟是比她在云溪村的还要窄小。

林鹿听着有人唤她：“谁啊？”

“鹿儿，元家小姐来找你了！”

大娘说着就进了屋子，将人带到后，便道：

“我就先忙去了。”

林鹿许是怕元澈嫌弃，便提议下去聊。

两人在巷子口点了一屉包子。

“快尝尝。”

林鹿说着拿起包子大吃着：

“姑娘今日来找我，可是遇到难处了？”

“也不算难处，不过我今日却有一事相求，而且这事互惠互利。”

“说吧。”

林鹿倒是爽快。

“我记得你那日曾与我说，你们这些人中，还有一部分人没有营生，想必我要开酒楼的消息已经传开了，现下还需要些人手，不知他们可愿意到我这里来？我也会按市面上的照发工钱。”

“要多少人？”

“二十人。”

“你一个酒楼要怎么多人？……算了，我也不懂什么，你安排就是了。我明日让他们去就酒楼找你。”

“谢了。”

元澈谈妥人手的事后，和灯儿一起去了酒楼验货，各菜酒肉茶行，以及江家的均到货，数目属实，定做的幌子，菜单，桌椅均备齐全。

“万事俱备，只欠开张。”

元澈一大早开始打理着如意楼，准备为午时开张做准备，幌子飘在店前在整条街道极为显眼。

林鹿派的人一早就到了，带头的几位正是那日进京时假扮讨债的三人。

“小的叫刘耀，这是我弟弟刘德，那位是小格子，……我们都是鹿姐派来的，鹿姐说了，全听元姑娘差遣。”

叫小格子的扬言道：

“是啊是啊，有什么苦力活我们来就行。”

那个叫刘德的站出来小声问：“听说还给工钱，不知姑娘给多少啊？”

刘德话还没说完，就被刘耀一把拉了回来，小声瞥道，“说什么呢。”

扭头对元澈道：“姑娘莫怪，我这弟弟失礼了，能活着已是不易，至于工钱不工钱的，给不给无所谓，有口饭吃就行，主要就是多谢姑娘那日帮了我们，对不对啊大伙？”

后面的人应声附和道：“对。”

“耀兄说笑了，工钱我就按市面价每日三两如何？”

刘德一听工钱，应声道：“姑娘真是阔气啊，小的先谢过了。”

刘耀对这个掉进钱眼子里的弟弟也是无奈。

大家依次进店帮忙搬运了东西，元澈倒是给各人分工明确，有五六个派到后厨给元宵打下手，有五六个以后就专门负责索唤当闲汉

【当前章节不完整】

【退出畅读后阅读完整章节！】