《穿越重生之满哥儿》
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柴火在青石垒砌的灶膛中噼啪作响,橘红色的火舌轻轻舔舐着锅底,偶尔迸发出几星火花,映得厨房里一片暖意融融。木砧板上,整齐地摞着一堆切成小指粗细的土豆条,这些土豆条被迅速浸入冰凉的井水中,反复揉搓,渐渐有雪白的淀粉絮从指缝间飘起,如轻纱般漂浮在水面上。洗过几遍之后,土豆条被捞起,轻轻摊在竹匾上。
与此同时,鸡腿肉在案板上被熟练地去骨、拍松,肉质变得松软而富有弹性。一旁的特制香料早已备好,五香、花椒、桂皮等混合的香气在空气中弥漫,将鸡肉腌制得入味三分。
沈青山去了镇上,专程为今晚的小吃大餐寻找新鲜的牛奶。他不在,其他人也没有闲着。崔三娘坐在灶台旁,手中不停地揉着面团,力道均匀,动作娴熟,面团在她的手下仿佛有了生命般渐渐变得光滑柔软。王氏则在调制酱料,她手持小勺,专注地将各种调味料按林小满说的比例调和,每一种都恰到好处,酱料的香气渐渐弥漫开来。
一旁的王铁柱也不甘示弱,他手持菜刀,刀光闪烁间,各种蔬菜被切得整整齐齐,码放在盘中,五颜六色,煞是好看。大家各司其职,忙中有序,偶尔互相打趣几句,说说笑笑,充满了温馨和欢乐。
林小满手持一双竹筷,轻轻探入油锅中,筷尖刚刚触及热油,便见细密的气泡悄然翻涌。他目光专注,手腕微动,竹笊篱顺势一滑,兜着一把切好的薯条,缓缓沉入油锅。只听热油轻轻翻涌,薯条在油中渐渐变得金黄,散发出诱人的香气。
待薯条色泽金黄,林小满利落地将它们捞起,沥去多余的油,随手撒上一撮椒盐,那香气顿时愈发浓郁。薯条在油与盐的交融中完成了华丽的蜕变,令人垂涎欲滴。
接下来,林小满将鸡腿肉细细裹上鸡蛋清与面粉,手法娴熟地抖去多余的面粉,把肉块逐一送入油锅。油锅瞬间“滋滋”作响,一股霸道而浓郁的香味扑鼻而来,弥漫在空气中。众人闻香而来,纷纷放下手中的活计,围拢过来。
“满哥儿,你这炸鸡也太香了吧!”王铁柱忍不住咽了口口水,目不转睛地盯着油锅,生怕错过任何一丝香气。
“哈哈,这可是馋哭隔壁小孩三件套呢,当然香得很。”林小满朗声大笑,脸上满是自豪。
崔三娘站在一旁,也是一脸惊叹:“我的乖乖,这香味简直无敌了,要是拿去镇上摆摊,还不得排成长龙啊。”
“闻着香,吃着更香呢!”林小满信心满满地回应。
不多时,薯条与炸鸡相继出锅,而此时,沈青山也正好归来。林小满接过新鲜的牛奶,将煮好的茶与奶按比例混合,再加入一点蜂蜜,一杯香浓的纯奶茶便大功告成。至于珍珠丸子之类的美食,只能留待日后再做尝试。
“趁热吃。”林小满一声招呼,众人纷纷动手,将薯条、炸鸡、奶茶端到堂屋,围坐一桌。
“天哪,太好吃了!”王铁柱一边大快朵颐,一边赞不绝口,王氏等人也是忙于享受美食,无暇多言。
一口酥脆的薯条,沾上林小满用番茄做的番茄酱,一块香嫩的炸鸡,再喝上一口香浓的奶茶,仿佛置身于神仙境地。
随后,林小满又麻利地取出了他那口平底铁锅,开始动手制作酱香饼和鸡蛋灌饼。只见他手法娴熟,饼子在锅中滋滋作响,香气四溢,引得众人纷纷侧目。不一会儿,金黄酥脆的酱香饼和外焦里嫩的鸡蛋灌饼便相继出锅,散发出诱人的香味,弥漫在整个院子里。
众人迫不及待地品尝起来,果然如林小满先前所言,这些美味让人欲罢不能。每个人都吃得津津有味,直至肚皮滚圆,几乎无法再站起来。最后,大家不得不互相搀扶着,笑声和抱怨声此起彼伏,场面一时热闹非凡。林小满见此情景,也不禁莞尔,心中满是成就感。
第二天清晨,天色微亮,村里的学堂便传来了朗朗读书声。然而,今日的小孩子们似乎都有些心不在焉。原来,他们个个都还惦记着昨晚从林家飘出来的那股勾魂摄魄的香味。
“你们闻到了吗?昨晚那香味,我睡觉都还在流口水呢。”休息时间,小石头第一个开口,满脸的回味无穷,仿佛那香味还在鼻尖萦绕。
“是啊,是啊!”小翠儿连连点头,小嘴一撇,“我昨晚都快要流口水了,娘亲说我闻错了,让我赶紧睡觉。”
正当孩子们你一言我一语地讨论着,夫子缓缓走来。孩子们一见,立刻坐得端端正正,不敢再出声,生怕被责罚。
与此同时,村口大槐树下,几位闲着的婶娘们也聚在一起,聊着昨晚的香味。
“哎,你们闻到了吗?昨晚林家那香味,简直香迷糊了。”王婶第一个开口,满脸的陶醉。
“可不是嘛!”李婶接过话茬,“我那小孙子也是,一直嚷嚷着要吃炸丸子。不年不节的,哪来的炸丸子给他吃哦。结果他还给我闹,真是没办法。”
“我家那个也是!”刘婶也忍不住插话,“一直吵着要吃好的,最后没办法,只好给他吃了块糖,这才安静下来。”
几位婶娘们你一言我一语,议论纷纷。她们心中都清楚,这样的香味可不是寻常人家能飘出来的。这林家,莫不是有什么喜事?还是说,他们家来了什么贵客?也没见有人过去了啊。
大槐树下,婶娘们的讨论声和学堂里的读书声交织在一起,而那诱人的香味,似乎还在空气中隐隐飘荡,令人垂涎欲滴。
在这头,林小满终于完成了育种的繁琐工作。他小心翼翼地检查了一番,确认无误后,便立刻派人去请林村长过来。不多时,林村长步履匆匆地赶来,脸上挂着几分急切与期待。
“满哥儿,育种可都妥当了?”林村长关切地问。
林小满点点头,指着旁边整齐摆放的一排排幼苗,说道:“村长,您看,这些苗子都育好了,接下来就劳烦您帮大家分分,让每家每户都能领回去好好伺候。”
林村长闻言,立刻吩咐身旁的几个年轻后生去村中敲锣打鼓,通知大伙儿前来领苗。那几个后生不敢怠慢,分头行动,不多时,村民们便闻讯赶来。大家脸上都带着欣喜与期盼,毕竟这可是关乎明年收成的大事。
林村长指挥着众人,在林家的菜地前搬来了一张宽大的桌子,旁边摆放着许多装满幼苗的篮子。篮子里的幼苗虽然看起来不多,但只要悉心照料,每家每户都刚好够用,能够确保明年自家田地的育种需求。
村民们陆陆续续地赶来,每个家族都派出了一位代表,手里拿着各家准备好的小篮子,依次上前领取分到的幼苗。林村长亲自坐镇,认真地监督着分发的过程,确保公平公正。
“大家听好了,这些苗子可是咱们村明年丰收的希望。每家拿到的数量虽不多,但只要好好伺候,明年才能有足够的种子,等种下去之后细心照料,定能有个好收成。若是有人偷奸取巧,怕是要误了农时,到时候可就不能跟着大伙儿一起种这些高产的粮食了。”林村长语重心长地叮嘱道。
村民们纷纷点头,表示明白。只有好好伺候这些幼苗,才能迎来丰收的喜悦。每个人手里捧着那一株株嫩绿的幼苗,仿佛捧着明年的希望,心中暗暗发誓一定要好好照料,不负这番苦心。
阳光洒在林家的菜地上,照在一张张朴实而充满期待的脸上,整个村庄都洋溢着一种新的生机与活力。
待众人陆续散去,林小满恭敬地引着村长步入自家的院子。阳光透过繁密的枝叶,洒下斑驳的光影,映在青石铺就的地面上,仿佛为小院镀上了一层温暖的金色。院子虽简朴,却处处透着一股整洁与宁静。石桌石凳一尘不染,院角的花草也被修剪得整整齐齐,显现出主人家的勤劳与用心。
王氏早已端来了茶水,轻轻放在石桌上,袅袅升起的茶香在空气中弥漫开来,淡雅的清香令人心旷神怡。村长落座后,沈青山站在一旁,略一思索,便出声问道:“林叔,不知村中那些荒地现下是什么价?”
村长听了,微微一愣,略显惊讶地看向林小满和沈青山,随即答道:“荒地地薄,收成不佳,通常一亩地只需三两银子。”他顿了顿,目光中带着几分探究,“怎么,你们是打算买些荒地来种粮?”
林小满微微点头,回答道:“确实有此打算。我
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